今週は小さな鯛をいただき、南蛮漬けにして食べるよう勧められたので初挑戦
南蛮漬けは好きですが、家で作ったことはありませんでした。
確か粉を付けて揚げるはずだと気付いたものの、果たして小麦粉なのか片栗粉なのか？
長いこと見かけてなかったが家に粉があったか？？
引き出しを捜したら両方ありました
なんとなく片栗粉のほうがカラッと揚がる気がしたので、軽く塩した鯛に片栗粉をまぶして揚げた。
上がった様子がまるで鯛焼きのようで可愛かったので写真を撮ったのですが、
相変わらず携帯写真でうまく写りませんでした
酢と醤油に唐辛子を入れて熱したたれに絡めて新玉ねぎスライスと一緒に食べたらとてもおいしかったです
Nさん、今週もごちそうさまでした↓┌(_ _)┐↓
こんな慣れないことをしたもんで、競馬の予想をしている時間が無くなってしまいました...
井上オークスさんのブログ掲載の動画、車窓から見える景色が映っているようですが、
佐賀から電車で盛岡に向かったんでしょうか？
今朝アップされていた
九州ダービーー馬、ギオンゴールドの写真
可愛いうえに、額の星がかなりユニークですね！
銀杏の葉っぱみたいです
盛岡１０R第29回岩手ダービーダイヤモンドカップ
ビジュアルから入る私は
岩手競馬公式サイトの特設ページで出走馬の写真を見てみましたが、
上位人気馬しか見れませんでした。
素直に実績通り買うのが無難？
◎４番マヨノエンゼル
馬体重３９６～４０２と小さくてびっくり
○２番トキワノマツカゼ
▲８番シルバーカテリーナ
△１２番マイネサーブル
☆５番クラサッキー
馬単４＝８、４→２，１２
三連単４＝８→２，５，１２
場合によっては点数を絞って厚めにしようかと思います。
応援よろしくお願いします
一日一善